Fajta/type: solymári gömbölyű
hal, szárnyas, sertés
A cseresznyefa füstje lágy, édeskés, gyümölcsös ízvilágot képvisel. Használata különösen szárnyashoz és halhoz javasoljuk. Sertéshez és szárnyashoz jól keverhető egyéb fafajokkal. Füstje pirosas árnyalatot ad a húsoknak.
Használati utasítás:
A szén teljes átizzását követően helyezzen kb 10 dkg (1 db) füstölőfa csonkot a parázsra, majd 60 perc múlva pótolja azt. Száraz, zárt helyen történő tárolása esetén minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Badacsonyi bordvidékből származó hordóból készült prémium minőségű hidegfüstölőpor. Kiszerelés: 1000 ml.
Szilvafából készült speciális méretű fűrészpor, mely garantáltan végig ég minden füstölőnél! A szilva édeskés, mahagóni barnás ...
A Sertés Mix csomagunk kifejezetten sertés sütéséhez lett kifejlesztve, legyen szó akár oldalasról, tarjáról, vagy bármilyen ...
Prémium kategóriás, kézzel válogatott szilva füstölőfa szeletek. Ideális kamado kerámia grillekhez (big green egg, primo stb). ...